식당 위생

위생 점검 한 번 통과했다고 끝? 현실은 벌금·영업정지 리스크가 계속 따라다녀요.저도 한 번 대충 넘겼다가 점검 불합격으로 멘붕 온 적 […]

식당 위생 관리는 주 1회 이상 점검이 권장되며, 고객 신뢰와 식중독 예방에 필수입니다. 최근 위생등급제 강화로 체계적인 관리가 더욱 중요해졌습니다.

식당 청결은 고객 만족과 직결되며, 위생 매뉴얼과 실천법은 매출 증가에 큰 영향을 미칩니다. 최근 조사에 따르면 위생 관리가 잘된 식당은